导游说带我们去吃山打根最好吃的海鲜面。

但是当车子停在海边这片水上屋的前面的时候，我还是很震惊。这里完全就是一片“棚户住宅区”，屋子老旧，屋下水域一片乌糟。跟着往里走，狭小的走道，曲里拐弯的，两旁的窗户好像也会冷不防地推开，撞在我的身上。窗外有的鲜花几盆点缀，有的一根绳索晾晒衣物数件。也不知拐了几个弯，到了最靠近海的一面，一处开阔的平台，一间普通的木棚，几张简陋的桌椅，许多用餐的人。

平台下停泊着小小的渔船，当地人很多跑到这里来买最新鲜的海鲜。平台上另有几间屋子，蒙着纱窗，海边咸湿的空气里隐隐就有咸鱼干的香味从屋里飘来。走近一瞧，满屋挂着等待风干的咸鱼，蔚为壮观。隔着纱窗，鱼干朦胧着诱惑人，香味也朦胧，大约是新晾上的鱼吧。

小饭馆是当地华人开的，除去海鲜面，顾客也可以将刚在海边渔船买来的食材，直接交由饭馆的伙计处理，坐在一旁等着美食上桌就好。这里的食物胜在原始，最新鲜最原始的材料，原始的烹调手法，就像妈妈的家常手艺，返璞归真。

海鲜鱼片面端上桌，鱼片鲜嫩滑口，汤底清淡甜美，只是面少许差了一点。但是盛面的碗，我还是喜欢的，那是多年不见的公鸡碗。

如果不是当地人领着，这碗面我当然也是见不着的。