从某种角度来说，Long Bar出名不全是因为红色的Singapore Sling，而是因为酒吧里满地的花生壳。我一说起新加坡的酒吧，经常就会有人提起：那里有一间随意往地上扔花生壳的酒吧，很有名。

满是怀旧情调的酒吧，小桌、吧台上除了Singapore Sling诱人的红色，还散落一些花生和壳。更多的花生盛放在桌上台上的深色木盒里，以前是放在小陶罐里，更在角落里堆放的大麻袋中，这里的带壳花生来自印尼，永远无限量供应。而更多的花生壳则在地板上。酒客喝着酒吃着花生，随手将壳扔在地上，客人离去，服务生收拾桌子也是用杯垫将残留的花生壳扫到地上。

满地的花生壳，脚踩着嘎吱嘎吱地作响，只要听到这种声音，就知道我在这里，我在Long Bar。

一百年前，航海的水手在这里翘着脚喝着酒玩笑着，然后把花生壳粗鲁随意地丢在脚边。一百年，这酒吧的情调没有变，花生壳也依旧抛于地上成为特色，只是人肯定都变得文雅了。新加坡文雅的人很多，政府还制定了许许多多的规则来约束人们的行为，希望有更多的文雅。但是本性中的恶常常从这些文雅的外表里溜出来，随意扔花生壳，就好像是想着在这高档酒吧里随意扔垃圾，适当的放纵，就和酒精一样受欢迎。

人们来到Long Bar，有的是为气氛情调而来，有的是为陶醉美酒而来，有的是为满地的花生壳而来。而我儿子却是纯粹地为花生而来，一晚上他们不停地剥着花生壳嚼着花生仁，毫不厌倦毫不放弃。有一次回到家中，脱外衣时倒出一堆带壳花生，几乎每个衣兜裤兜里都有。原来是他们偷跑到装花生的麻袋前肆意而为。

（部分附图转自网络，作者不详，谨此感谢！）