在大阪，住在靠近关西机场的泉佐野市。那个荒凉，那个凄惨，周围连间像样的餐馆都没有。不用说，我们又住进了一间专门招待中国旅游者的所谓酒店。

没有灯红酒绿，没有高楼大厦，走过一片空地看到一间门面小小的日式炭火烤肉店，我们走了进去。

去的时候，还不到晚饭时间，客人很少。可后来随着炭火烧烤炉的温度的升高，客人慢慢也多了起来，都是本地人。看来我们的选择不差，端上桌吃进嘴的牛肉也证明了这一点。

本来，去日本之前，对地道的日本料理报以很高的期望。但亲身感受，却略有失望，没有想象中的美味，儿子说是因为我们没有找到好吃的店，这也许是原因。可是在日本有两样东西让我感觉到无需调料就有自然上好的味道，一个是日本的大米饭，真香，是我吃过的几十年大米中最好吃的。另一个就是牛肉，虽然不是大名鼎鼎的松阪牛肉，但也是吃过的最香的。儿子对牛肉喜欢得不行，连叫了几份。

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其他的，还有大虾、墨鱼、蔬菜等等，都很新鲜。也许，牛肉味美也和新鲜有关。

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主食，我们点了咖喱面、冷面等。还有一个不知道是什么的套餐，大碗小蝶地精致着装在托盘里送到面前，可那里只有一颗生鸡蛋。比手画脚和店家沟通，非让他们把鸡蛋煎熟了。店家带着惋惜的眼神把煎好的鸡蛋送上桌，嘴里一连串的日文，我们只好点头微笑，管他说得什么。

烤肉好吃，牛肉最香。