
年年到四川 之 一斤鳝鱼一盘菜
一下飞机,大儿子就嚷嚷着要去华阳吃鳝鱼。 稍作休整,我们就遂了他的心愿,到成都的第一顿中午饭就在华阳的一个卖鳝鱼小馆子里解决了。鳝 … 繼續閱讀 年年到四川 之 一斤鳝鱼一盘菜
一下飞机,大儿子就嚷嚷着要去华阳吃鳝鱼。 稍作休整,我们就遂了他的心愿,到成都的第一顿中午饭就在华阳的一个卖鳝鱼小馆子里解决了。鳝 … 繼續閱讀 年年到四川 之 一斤鳝鱼一盘菜
新加坡居民区的咖啡店或是食阁里,有一种煮炒摊,卖的是中式的炖煮炒炸,菜式大众化,价格大众化,是街边大排档的升级。平日里大众百姓亲朋 … 繼續閱讀 香飘煮炒摊
这是个小馆子,相对的小馆子,名叫鱼膳坊,可谐起音来却是天字第一号的大厨房“御膳房”。 既然名叫鱼和鳝,这馆子里卖的自然就是鱼和鳝。 … 繼續閱讀 年年到四川 之 鱼和鳝 想念干煸
没想到,真是没想到,原来内陆的成都也有品种这么多的海鲜市场。虽然市场里鱼腥味浓重,地上污水横流,但是市场里的海鲜品种之多,就是我在 … 繼續閱讀 年年到四川 之 成都的海鲜
去年正月里,老公顶风冒雪翻山越岭地去陕北老家奔喜丧。 去世的是家族里的一位高龄长辈,于是,散居各处的亲戚朋友便不约而同聚在了窑洞里 … 繼續閱讀 居秦 之 窑洞里的喜丧饭
那一年的冬天,重庆,一如既往的淅淅沥沥的小雨,让冷风夹着冻雨钻进骨缝里。 沙坪坝图书馆旁边的一间小店面,三、五个蜂窝煤炉上架着三、 … 繼續閱讀 想念重庆 之 热气腾腾的烧菜
印象中,国内有个小有名气的记者叫苏东。 幸好他没有住在南洋,因为“苏东”就是马来语的墨鱼、鱿鱼。这里的华人也习惯于这种音译的说法, … 繼續閱讀 参芭辣椒苏东、咖喱苏东
经常停靠成都,断断续续加起来有两、三年的光景。 以前在重庆读书的时候,除了大爱麻婆豆腐,我还喜欢一家街边排挡的家常豆腐。家常家常, … 繼續閱讀 年年到四川 之 家常成都