
狮城老字号 之 亚华肉骨茶
话说那年香港特首曾荫权访问新加坡,兴之所至欲往黄亚细肉骨茶体验地道美食,却被店家以只做上午和中午的生意为由拒之门外,掀起了一场肉骨 … 繼續閱讀 狮城老字号 之 亚华肉骨茶
话说那年香港特首曾荫权访问新加坡,兴之所至欲往黄亚细肉骨茶体验地道美食,却被店家以只做上午和中午的生意为由拒之门外,掀起了一场肉骨 … 繼續閱讀 狮城老字号 之 亚华肉骨茶
小时候,我是个不折不扣的药罐子,大碗喝中药大把吃西药,还有各种土方秘方,贴过膏药扎过针灸,还吃过老长一段时间的冰糖川贝蒸梨什么的。 … 繼續閱讀 狮城老字号 之 养颜、养生、养气
松发肉骨茶有两个店面,一个旧点,在梧槽坊;一个新些,在Central购物中心的对面。旧的,光顾者以上了年纪的人为多;新的,倒有六七 … 繼續閱讀 狮城老字号 之 松发肉骨茶
快过年了,抓紧时间办年货,直奔牛车水。虽然新加坡的华人几乎举国皆是,当地却一样有专门的唐人街,当地人惯称其为“牛车水”。过年的时候 … 繼續閱讀 过年好 之 年货与林志源肉干
走得正累时,看见了这家糕饼店。不大的门面,传统,就如这唐人街上的随便一间小店,摆着红色的佛龛,供着菩萨,还敬着福禄寿和财神爷。来来 … 繼續閱讀 狮城老字号 之 东兴饼店
从我第一次去牛车水,就看见这家叫钊记的小店,简陋的店面和拥挤的客人形成鲜明的反差。 十多年过去了,周围的店铺翻新的翻新,搬迁的搬迁 … 繼續閱讀 狮城老字号 之 钊记油鸡
风传曾荫权访问新加坡时,在一间小小的肉骨茶餐室门前吃了闭门羹。说吃闭门羹,略微夸张了一点,毕竟曾行政长官没有亲临现场。 这家店就是 … 繼續閱讀 狮城老字号 之 黄亚细肉骨茶
鸭饭,论口味、卖相、起源,或是名字,都是不输给新加坡的美食招牌“海南鸡饭”的。但二者的知名度却相去甚远,想来是鸭饭缺少一个象当初瑞 … 繼續閱讀 狮城老字号 之 友记鸭饭
这间老字号异常特别,特别到我找不到它的店号,只知道是在River Valley Road和Kellock Road交界的咖啡店里 … 繼續閱讀 狮城老字号 之 肉脞面
海南鸡饭虽然由冠名知其发源地,但开枝散叶却是在新加坡。新加坡人大抵都知道传统的鸡饭老字号有两家,一叫瑞记,一唤逸群,2家店原本相隔 … 繼續閱讀 狮城老字号 之 逸群鸡饭
新加坡的福南街早已消失无踪,层层掩盖在福南IT数码中心的墙脚下;但福南街的名字却因为一家当初开在福南街的大排挡而依然传诵至今。 福 … 繼續閱讀 狮城老字号 之 福南街著名牛肉粿条
如果不是朋友介绍,我也许不会注意这家座落于Killiney Road上一间破旧的战前店屋、几乎没有什么装修的新加坡街头巷尾处处可见 … 繼續閱讀 狮城老字号 之 Killiney Kopitiam的烧蛋