鱼庄养的鱼是鳟鱼，肉质坚实，刺少味美。此地的鳟鱼现捕现杀，加上山间自然无污染的活水养育，做生鱼片更是自然原味。 我们要了两尾鳟鱼， … 繼續閱讀 居秦 之 秦岭脚下品味（下）

摄氏37、8度高温下的西安，这个假期我只想躲在屋里，没有了以往来到西安的雄心壮志 – 既没去博物馆感受历史澎湃，也没去 … 繼續閱讀 居秦 之 秦岭脚下品味（上）

大学进校，系里新招了两个新疆班，一溜高鼻子的男男女女，汉语说得一般，但是喝酒却是生猛。隔壁宿舍也有一个新疆来的女孩，汉人，非特招。 … 繼續閱讀 居秦 之 西安城里的新疆味

来也匆匆，去也匆匆，是每次回国的写照。 今天你请，明天他请，在大餐馆里嘘寒问暖，成了探亲生活的暂时常态。餐馆豪华气派，杯盏交错，却 … 繼續閱讀 两地小馆，三处口味

“小二，院子里摆上，切二斤牛肉，十个包子，一壶好酒！” 院子里的桌椅早已摆好，椅子是藤的，桌子是铺了竹凉席的。两个黑木托盘先端上了 … 繼續閱讀 居秦 之 品尝墉城邑（下）

城墙的西南角上据说有一处专喝黄酒的院落，名叫“墉城邑”。 紧挨着城墙，用和城墙一色的青砖砌出一个不大的院落，绿藤爬满了院墙，红色的 … 繼續閱讀 居秦 之 品尝墉城邑（上）

御品天下，这餐馆的名号真够大，一般情况下我不敢进入，怕被宰，除非有人请客，我就斗胆来品上一品。 品什么呢？品菜是必须的，还可以品的 … 繼續閱讀 居秦 之 御品天下，我品眼前

坐在包间里，我还在想这家餐馆的名字。不知道什么原因，总是记不得，以前也曾经来过，印象中海鲜还不错，那次的烤秋刀鱼很味美。 两个儿子 … 繼續閱讀 居秦 之 比才比菜